夏天的水果師公水果水果真的都多汁又甜!你最愛吃什麼水果呢?營養師高敏敏指出,愈甜愈高營養以同重量的熱量水果相比,愈甜的開夏ardusub源码下载熱量不一定愈高,含水量跟營養組成都是季種造就熱量的關鍵。
而其實會影響水果味覺甜度的醣含關鍵,是水果師公水果水果裡面這三種糖的比例「果糖、蔗糖、愈甜愈高營養葡萄糖」,熱量以一樣都是開夏每公克4大卡來舉例,果糖吃起來最甜,季種accelerate c 源码蔗糖第二甜,醣含葡萄糖則吃起來最不甜,水果師公水果所以吃起來很甜的愈甜愈高營養水果,不代表熱量一定是熱量最高,應該說他的研究spring源码糖類比例很討人喜歡。
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1、榴槤 127kcal
醣份29.7g/膳食纖維3.2g
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2、釋迦 99kcal
醣份26.6g/膳食纖維2.7g
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3、香蕉 82kcal
醣份22.1g/膳食纖維1.6g
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4、龍眼 70kcal
醣份17.9g/膳食纖維1.8g
5、荔枝 67kcal
醣份17.3g/膳食纖維0.8g
6、葡萄 63kcal
醣份16.6g/膳食纖維0.2g
7、酒店分销源码百香果 58kcal
醣份10.7g/膳食纖維5.3g
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8、鳳梨 51kcal
醣份13.6g/膳食纖維1.1g
9、芒果 48kcal
醣份13g/膳食纖維1.2g
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10、紅龍果 48kcal
醣份12.3g/膳食纖維1.3g
11、水梨 39kcal
醣份10.7g/膳食纖維1.8g
12、水蜜桃 37kcal
醣份9.7g/膳食纖維1.7g
13、李子 37kcal
醣份9.6g/膳食纖維1.7g
14、甜瓜 36kcal
醣份8.9g/膳食纖維0.5g
15、西瓜 32kcal
醣份8g/膳食纖維0.3g
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(以上數值為每100g之含量)
水果營養好處多,但高敏敏提醒,比較需要注意的重點是掌握份量,一份水果=切好放碗裡8分滿(約60Kcal、醣份15g),一天可以吃2-3份,而最不推薦的就是拿果乾當作水果來吃,因為通常果乾不是加糖製作,就是烘乾處理過,重要的營養素跟水分大多流失。
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