水果有益身體健康，小心但有醫師提醒，某水某些水果的果種種子含有對人體有害的氰化物，會抑制身體利用氧氣，有毒咬碎如果民眾把種子咬碎吃下肚，誤食大量誤食，恐中frida源码可能出現缺氧、小心代謝性酸中毒，某水嚴重甚至會導致抽筋、果種休克，有毒咬碎甚至死亡。誤食
不少人喜歡一天吃一顆蘋果，小心建站源码哪个好用但有些水果的某水種子含有對人體有害的物質，臨床毒物科醫師楊振昌提醒，果種某些水果雖然果肉無毒，但種子卻含有氰化物，像是蘋果、梨子、种树许愿游戏源码櫻桃、桃子、梅子等水果，種子都含有氰化物，如果民眾把種子咬碎食用，可能導致氰化物中毒。轻行网站源码
楊振昌說，氰化物進到胃裡，胃酸作用會把它變成氰酸，氰酸會造成氰化物中毒，但要吃到很大的量才會造成氰化物中毒。
醫師表示，民宿软件源码由於氰化物會抑制身體利用氧氣，一旦身體組織無法使用氧氣，就會出現缺氧、代謝性酸中毒，嚴重的話可能會抽筋、休克，甚至死亡，其中以幼童更容易受到影響，若是長期食用氰化物，則會因為氰化物結合維他命B12，導致人體缺乏B12，進而引起貧血、失智、神經系統異常等慢性中毒症狀。
毒物專家顏宗海表示，誤食水果種子要累計到一定的量才會有危害，例如接觸到氰化物致死的劑量，大概介於每公斤體重1到2毫克，「一顆蘋果裡大概有5顆種子，要在短時間內吃超過200顆蘋果種子，才會達到致死的劑量」。
但顏宗海還是建議，打果汁的時候，盡量不要把種子打在一起，只留無毒的果肉，更加有益健康。
台北／李素瑜、林益新 責任編輯／林均