中国消费者报南京讯（记者薛庆元）4月13日至14日，南京2024南京江豚音乐节在南京市建邺区江心洲举办，建邺江豚节舌尖上现场累计接待来自各地的保障歌迷4万余人。为确保活动现场广大歌迷及工作人员的音乐编程猫源码转换饮食健康，南京市建邺区市场监管局采取提前介入、安全全面排查、南京点面结合的建邺江豚节舌尖上全程监管方式，扎实做好音乐节期间餐饮食品安全监管工作。保障

监督检查现场。音乐资料图片

在音乐节筹备阶段，安全区局执法人员主动约谈主办方，南京汇率换算源码签订《“音乐节”食品安全承诺书》，建邺江豚节舌尖上督促其落实重大活动餐饮服务单位主体责任，保障并对供餐单位资质，音乐食材索证索票落实情况、安全食品贮存及加工设施设备等方面进行全面的ce源码修改审查。在音乐节举办当日，区局全面排查，加强监管。结合重大活动食品安全保障要求，执法人员提前入场，砍柴网源码在活动开始之前即对全场供餐的商家进行了全面排查，重点检查了人员健康管理、操作流程、食品贮存设施等重点环节，确保消除安全隐患，违章查询源码保障食品安全。

此外，执法人员根据现场情况多变，人员密集等特点，采取了现场驻点、点面结合的监管方式，守护舌尖上的安全。执法人员在全面排查的基础上，分段进行重点巡查，对于部分顾客热衷、加工品种较多的商家进行了重点监督检查，有效地保障了现场消费者的饮食安全。

本次江豚音乐节保障共排查、督促整改问题隐患12个，认真落实了重大活动食品安全保障要求，圆满完成了本次保障任务。