2024年印尼總統大選剛落幕,歷任結果是印尼印尼由前總統蘇哈托女婿普拉伯沃(Prabowo Subianto Djojohadikusumo)當選。印尼是總統總統制國家,總統日理萬機,愛吃然而,什麼蘇總統也和常民百姓一樣,革命國父vc 碎片清理源码每天需要吃三餐,家更傑出飲食各有所好。美食
回顧印尼從1945年獨立建國以來,歷任從第一任總統蘇卡諾(Soekarno)、印尼印尼蘇哈托(Soeharto)、總統帕夏魯丁·優素福·哈比比 (Bacharuddin Jusuf Habibie)、愛吃阿卜杜拉赫曼·瓦希德(Abdurrahman Wahid)、什麼蘇梅嘉娃蒂·蘇卡諾普特麗(Megawati Sukarnoputri)、革命國父蘇西洛·班邦·尤多約諾( Susilo Bambang Yudhoyono),家更傑出以及佐科威(Joko Widodo),歷屆七任總統,各有鍾愛的食物。
蘇哈托喜歡滷豆腐、彩虹4.0源码天貝、烤魚、飯糰。哈比比愛吃烤魚、魚湯等海鮮。瓦希德嗜食咖哩牛腦、巴東菜。梅嘉娃蒂偏好炒飯、峇里島烤魚、网页操作 源码加多加多蔬菜沙拉。蘇西洛喜嚐牛肉丸米粉湯、烤雞、蘇門當豆腐(Tahu Sumedang)、雞肉麵。現任總統佐科威則是梭多雞湯、沙嗲、海鮮料理的愛好者。
印尼民族多元,飲食樣態浩若繁星,今天印尼美食能夠遍佈海內外,印尼國父、首任總統蘇卡諾扮演重要角色。身為民族革命家,蘇卡諾帶領印尼脫離荷蘭、日本殖民。桃花说源码此外,蘇卡諾也是一位美食家,在位期間極為重視印尼料理的推廣與普及化。
印尼歷史學家傑杰.李察爾(JJ Rizal),在其研究指出,蘇卡諾每次宴請外國來賓時,煞費苦心,甚至會親自檢視菜單,並且經常和總統府御廚討論菜色,要求在西式料理之外,務必烹煮印尼代表性佳餚,例如梭多雞湯(Soto)、沙嗲(Sate)、加多加多蔬菜沙拉(Gado-gado)、椰糖麻糬(Klepon)、千層糕(Kue Lapis)、糯米飯糰(Lemper)、蜂巢蛋糕(Kue Bika Ambon)、珍多冰(Cendol或 Dawet)等,使外國使節透過美食深入認識印尼文化。
1955年在印尼萬隆(Bandung)舉行的「亞非會議」(Asian-African Conference),蘇卡諾曾公開向各國領導人,介紹自己就讀大學期間最喜愛的餐廳,並安排各領導人實地到該家餐廳享用沙嗲等印尼菜。
日常生活中,蘇卡諾最喜愛的印尼美食包括:咖哩嫩筍(Lodeh Rebung)、仁當魚(Rendang Ikan)、香辣魚(Ikan Balado)、印尼加多加多蔬菜沙拉(Gado-gado)、炸天貝(Tempe Goreng)、酥炸小魚乾(Ikan teri goreng)、印尼酸辣湯(Sayur Asem)、參巴辣蝦醬(Sambal Terasi)等。