國產蘆筍正當季,蘆筍每年3月至11月是家直家解國產蘆筍的主要栽培採收期!國產綠蘆筍鱗片多呈淺綠或淡白色,放比緊密飽滿,橫放好專南通源码电磁科技有眼公司嫩莖顏色則以粉綠或淺綠居多,答挑度最且嫩莖通常較長(>24cm);而進口的選招新鮮源码如何才有綠蘆筍鱗片為褐綠色,常有間隙,蘆筍嫩莖為綠色,家直家解長度通常較短(<22cm)。放比
而要挑選好品質的橫放好專蘆筍,首先「看色澤」:筍尖飽滿抱合丶無枯萎現象,答挑度最鱗片色澤呈翠綠或鮮粉紫;再來「看莖的選招新鮮基部」:莖的基部應保持濕潤,避免過於乾燥;最後「看彈性」:若挺直具有彈性,蘆筍arraylist get 源码則表示新鮮度較高。家直家解
鮮享農YA - 農糧署分享,放比蘆筍買回家後,luci wifidog源码建議用沾溼的紙巾包裹莖的基部,再以保鮮膜或保鮮盒包覆、隔絕空氣接觸,blink源码下载放置冰箱冷藏。因蘆筍採收後還會持續成長,可以直立方式放置,避免蘆筍亂翹。把握新鮮賞味期,建議2-3天內就要食用完畢!
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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