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這種「瀨尿蝦」生性兇猛、具有攻擊性,頭部的鐮刀雙鉗,鋒利如刀,所以漁販會把蝦子單獨放置在塑膠瓶中,就怕傷到人。
新北富基漁港海鮮業者說,「把牠裝起來,不然會互相打架,牠會咬人很兇,但肉質比龍蝦更Q彈」。
瀨尿蝦肉質鮮美,但還沒成佳餚前,可要保持距離,避免美食還未下肚,反倒先濺血進醫院。
新北/蔡志恆、鄭艮祐、紀惠菁 責任編輯/林均