中国消费者报南京讯（郭美红 记者薛庆元）为落实“守底线、关注管局查隐患、校园保安全”专项行动精神，食品3月11日，安全江苏省南京市建邺区市场监管局通过网络会议形式开展“春季校园食品安全”暨“食品餐饮云系统操作”培训，南京牛气冲天主图源码各学校食品安全管理员及食堂负责人参加培训。建邺DHC源码

南京市建邺区市场监管局通过网络会议形式开展食品安全培训。

会议针对此次专项行动进行了具体部署，场监要求各学校（托幼机构）高度重视校园食品安全工作，开展认真落实食品安全主体责任，专项以扎实的培训工作作风，严格落实各项制度规范，关注管局及时发现整改食品安全问题和隐患，校园WechatMagician源码不断提高学校食堂食品安全水平。食品同时，安全各学校（托幼机构）要重点检查人员健康、索证索票、lutube源码加工制作、清洗消毒、食品留样等食品安全重要环节。此外，rotatearound源码还要严格落实校外供餐管理，对校外供餐的运输、包装、食品温度等环节加强管理。

会议还对各学校（托幼机构）进行了食品餐饮云系统操作培训，学校管理人员可通过该系统上传许可证照、从业人员健康证、量化等级、食材索证索票、自查记录等资料。

随着“餐饮云”推广运用，建邺区“智慧校园监管”体系正在逐步成型，为保障校园食品安全工作打下坚实基础。